Restaurante ZBRA
Club Náutico, muelle de poniente s/n, 03130, Santa Pola (Alicante)
Belondrade y Lurton 2023
D.O. Rueda - Verdejo
60,00€
Color amarillo brillante.
Nariz fresca y elegante, con notas de frutas de hueso, flores blancas y heno, acompañadas de notas ahumadas bien integradas que recuerdan el pan tostado y toques de vainilla.
Untuoso y estructurado en boca, con un final persistente pero fresco y ligeramente salino. El carácter cítrico acompañado de un final ligeramente amargo son firmas de la Verdejo.
Nariz fresca y elegante, con notas de frutas de hueso, flores blancas y heno, acompañadas de notas ahumadas bien integradas que recuerdan el pan tostado y toques de vainilla.
Untuoso y estructurado en boca, con un final persistente pero fresco y ligeramente salino. El carácter cítrico acompañado de un final ligeramente amargo son firmas de la Verdejo.
Cosme Palacio 1894 Blanco 2017
D.O. Rioja - Viura, Malvasia
72,00€
Color amarillo limón, muy limpio y brillante.
Olfato
Se percibe la pureza de la viura, con aromas de fruta exótica. El roble francés aporta detalles minerales y especiados.
Boca
Gran intensidad en boca y una acidez natural que consigue un magnífico equilibrio aportando viveza y frescura con un final de boca largo.
Olfato
Se percibe la pureza de la viura, con aromas de fruta exótica. El roble francés aporta detalles minerales y especiados.
Boca
Gran intensidad en boca y una acidez natural que consigue un magnífico equilibrio aportando viveza y frescura con un final de boca largo.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Malvasia
54,00€
En nariz, ofrece atractivas notas de frutas tropicales como piña y mango, acompañadas de toques cítricos de limón.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
Belondrade - Quinta Apolonia 2023
D.O VT Castilla y Leon - Verdejo
33,00€
Al acercar la nariz, se perciben matices de melocotón y albaricoque, complementados con un toque cítrico que refresca el conjunto. En boca, se presenta como un vino blanco con una textura cremosa y suave, que envuelve el paladar.
Branco de Santa Cruz -Telmo Rodríguez 2021
D.O. Valdeorras - Doña Blanca, Godello, Palomino Fino, Treixadura
45,00€
Nariz fresca y precisa, con pureza y precisión sobre ralladura de limón, la mineralidad de la concha de ostra y la manzana verde. El mismo eco de sabores en el paladar texturizado, casi con cuerpo. Picante y vivaz para un equilibrio perfecto, sin exuberancia ni artificios, muy sabroso con un final salado.
Itsas Mendi 7
D.O. Txakoli De Bizkaia - Hondarrabi Zuri / Riesling
25,00€
Aromas frescos, destacando la parte floral y fruta blanca, arropados por aromas cítricos destacando la lima. Fondo mineral con plantas aromáticas como la manzanilla silvestre, hinojo y ortigas. Entrada ligera y fresca, con un paso denso, floral y afrutada, mostrando la salinidad del mar cantábrico.
Belondrade y Lurton 2022
D.O. Rueda - Verdejo
55,00€
En nariz, nos recibe con notas frescas de manzana verde y toques cítricos de limón, entrelazados con un ligero perfume de flores blancas. Al paladar, se despliega con una textura cremosa que acaricia suavemente, revelando una acidez equilibrada y un final limpio que invita a seguir disfrutando.
El Grifo Colección Seco - 2023
D.O. Lanzarote - Malvasía
30,00€
En nariz una paleta de aromas donde destacan la manzana verde y el melocotón, entrelazados con sutiles toques cítricos.
En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza. Su final es limpio y persistente, con un agradable matiz mineral que destaca su carácter volcánico.
En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza. Su final es limpio y persistente, con un agradable matiz mineral que destaca su carácter volcánico.
Fillaboa 2023
D.O. RIas Baixas - Albariño
29,00€
En nariz, se perciben notas de fruta madura como manzana y cítricos, acompañadas de sutiles toques de panadería y brioche, que se desarrollan con el tiempo.
En boca, es estructurado y fresco, con una acidez bien integrada que le aporta suavidad. Su sabor es untuoso y redondo, con un perfil cremoso que resalta las notas de fruta madura en el retrogusto.
En boca, es estructurado y fresco, con una acidez bien integrada que le aporta suavidad. Su sabor es untuoso y redondo, con un perfil cremoso que resalta las notas de fruta madura en el retrogusto.
Impromptu - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
34,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
Impromptu Magnum - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
65,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
LeDomaine - Abadia Retuerta blanco 2022
Sardon de Duero - Sauvignon blanc, Verdejo
65,00€
En nariz, despliega fragantes aromas de flores blancas, notas de jengibre y mandarina acompañadas por sutiles aromas de frutas como el albaricoque y el melón.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
Viñas de Gaín - Artardi 2021
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
43,00€
Al acercar la nariz, nos saluda con una paleta de aromas que recuerdan a fresas frescas, cerezas y un toque de vainilla proveniente de su estancia en madera. Al probarlo, se despliega en el paladar con una textura rica y una acidez que lo mantiene vivo, culminando en un final donde las especias como la pimienta añaden un punto intrigante.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Tinta de Toro
45,00€
En nariz, se perciben aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de toques especiados y un ligero matiz de vainilla. En boca, es concentrado y bien estructurado, con taninos suaves que lo hacen muy agradable al paladar.
AN/2 Anima Negra 2022
VT Illes Balears - Callet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
38,00€
En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados de notas sutiles de especias y un toque de vainilla procedente de su paso por barrica. En boca, se presenta con una textura suave y redonda, donde las frutas se combinan con un ligero toque de madera, creando un equilibrio agradable y persistente.
Selección Especial - Abadia Retuerta 2020
Sardón de Duero - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
55,00€
En nariz, ofrece aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque de especias y un ligero matiz de vainilla. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que deja una agradable sensación de plenitud.
Prado Enea Gran Reserva - Muga
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
80,00€
Aromas de frutos negros acompañado de notas especiadas y toques de regaliz y jengibre. En boca es suave, amplio y voluminoso. Un vino con unos taninos aterciopelados, una acidez muy bien integrada y un final largo y persistente con recuerdos de vainilla y fruta fresca.
Macán Clásico - Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia 2020
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
56,00€
A la nariz, desprende aromas de cerezas y ciruelas maduras, entrelazados con toques de vainilla y pimienta negra, además de un fondo de madera fina.
En el paladar, se revela como un vino de cuerpo medio-alto, donde la complejidad se hace presente en cada sorbo. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura al conjunto, y culmina en un final largo que invita a seguir disfrutando.
En el paladar, se revela como un vino de cuerpo medio-alto, donde la complejidad se hace presente en cada sorbo. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura al conjunto, y culmina en un final largo que invita a seguir disfrutando.
Cosme Palacio vino de Laguardia 2019
D.O.Ca Rioja - Tempranillo
25,00€
Aromas frescos de fresas y frambuesas, entrelazados con toques de ciruelas y arándanos maduros. En el trasfondo, se descubren matices especiados y esencias de sotobosque. Al probarlo, su poderío se hace presente, ofreciendo una textura redonda y una frescura notable. El final es expresivo y largo, dejando una sensación jugosa y sumamente agradable en el paladar.
Tomas Postigo 3er Año
D.O Ribera del Duero - Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
47,00€
En nariz, destacan aromas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es un vino ligeramente corpulento y bien estructurado, con taninos suaves que aportan elegancia. Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de fruta y un toque de madera.
Cuvee Palomar - Abadia Retuerta 2020
Sardon de Duero - Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Malbec
77,00€
Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las ciruelas y cerezas, con un toque distintivo de mineralidad y notas de tabaco que añaden complejidad. En boca, su carácter afrutado se revela jugoso y pleno, con una textura que, sin ser pesada, ofrece una presencia ligeramente corpulenta.
Mauro cosecha
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
54,00€
Aroma a cerezas y moras, entrelazado con sutiles matices de hierbas balsámicas, pimienta suave y delicadas violetas. Al degustarlo, se revela su carácter redondo y jugoso, ofreciendo una frescura vibrante que domina sobre cualquier sensación de madera.
Finca El Serrano - Murviedro 2022
D.O.P. Alicante - Monastrell
25,00€
Color rojo intenso con tonos púrpura. Aroma de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia. Tiene un sabor carnosa, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.
Chateau Sainte Marguerite Fantastique 2021
AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah
60,00€
El color es rosa arena con reflejos dorados, un resplandor luminoso poco común.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
Studio - Château Miraval 2024
A.O.P. Côtes de Provence - Cinsault, Tibouren, Rolle, Garnacha
30,00€
Un cuerpo pálido, aromas cítricos, notas de flerus blanco y un final yodado, estamos en la Provenza. Procedente de parcelas ubicadas en la Riviera francesa, rodeadas de olivos y pinos piñoneros, Studio by Miraval está fuertemente influenciado por el rocío y la proximidad del mar Mediterráneo.
Ars Collecta Grand Rosé - Codorniu
D.O Cava - Pinot Noir y Trepat
40,00€
. En nariz, destacan intensas notas de frutos rojos como frambuesa y mora, complementadas sutilmente por matices cítricos. En boca, su frescura y equilibrio se combinan con la cremosidad aportada por su fina burbuja y el reposo sobre lías, mientras que la variedad pinot noir aporta una expresión frutal refinada y persistente.
Tantum Ergo Vintage 2018
D.O. Cava Utiel Requena - Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir).
40,00€
Amarillo limón con ligeros reflejos verdosos.
De intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo de vainilla y mantequilla.
Muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
De intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo de vainilla y mantequilla.
Muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
Barons de Rothschild Vintage 2008
100% Chardonnay - Blanc de Blancs
310,00€
Aromas de frutas exóticas, coronado con un toque de melocotón blanco, seguido de notas tostadas con toques de brioche.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
Dom Perignon Vintage 2015
51% Pinot noir, 49% Chardonnay
280,00€
Presenta notas de cacao y tostados equilibradas por otras florales de tila, jazmín y peonía realzadas por especias como anís y cardamomo. El conjunto resulta armonizado por un frescor afrutado y vegetal con toques de naranja y papaya.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.