Restaurante ZBRA
Club Náutico, muelle de poniente s/n, 03130, Santa Pola (Alicante)
Ardèche - Louis Latour
IGP Ardeche - Chardonnay
25,00€
color amarillo pajizo con tonos dorados. Limpio, nítido y brillante.
Nariz fina e intensa donde destacan las frutas maduras como la piña y el melón. Aparecen, posteriormente, notas de mantequilla y un toque de vainilla.
En boca destaca su buen cuerpo, su gusto seco y su retrogusto amaderado. Es un blanco complejo, potente, largo, persistente y con agradable equilibrio.
Nariz fina e intensa donde destacan las frutas maduras como la piña y el melón. Aparecen, posteriormente, notas de mantequilla y un toque de vainilla.
En boca destaca su buen cuerpo, su gusto seco y su retrogusto amaderado. Es un blanco complejo, potente, largo, persistente y con agradable equilibrio.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Malvasia
54,00€
En nariz, ofrece atractivas notas de frutas tropicales como piña y mango, acompañadas de toques cítricos de limón.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
Branco de Santa Cruz -Telmo Rodríguez 2021
D.O. Valdeorras - Doña Blanca, Godello, Palomino Fino, Treixadura
45,00€
Nariz fresca y precisa, con pureza y precisión sobre ralladura de limón, la mineralidad de la concha de ostra y la manzana verde. El mismo eco de sabores en el paladar texturizado, casi con cuerpo. Picante y vivaz para un equilibrio perfecto, sin exuberancia ni artificios, muy sabroso con un final salado.
Itsas Mendi 7
D.O. Txakoli De Bizkaia - Hondarrabi Zuri / Riesling
25,00€
Aromas frescos, destacando la parte floral y fruta blanca, arropados por aromas cítricos destacando la lima. Fondo mineral con plantas aromáticas como la manzanilla silvestre, hinojo y ortigas. Entrada ligera y fresca, con un paso denso, floral y afrutada, mostrando la salinidad del mar cantábrico.
Impromptu - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
34,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
Impromptu Magnum - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
65,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
LeDomaine - Abadia Retuerta blanco 2022
Sardon de Duero - Sauvignon blanc, Verdejo
65,00€
En nariz, despliega fragantes aromas de flores blancas, notas de jengibre y mandarina acompañadas por sutiles aromas de frutas como el albaricoque y el melón.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
Cañada la Torre - Vino de Parcela 2020
D.O. Valencia - Malvasía
27,00€
En la nariz muy intenso y de gran complejidad, con un amplio abanico de aromas a frutas maduras (lichis, melocotón, manzanas rojas) con matices florales de azahar y retrogusto a frutos secos.
En boca sabroso y aromático, untuoso y fresco con un final largo en boca.
En boca sabroso y aromático, untuoso y fresco con un final largo en boca.
Nuevo
De Ladoucette 2021
AOC Pouilly-Fume - Sauvignon Blanc
45,00€
En nariz, despliega exquisitos aromas de frutas tropicales acompañados de sutiles notas cítricas de pomelo y un delicado toque floral.
En boca, se muestra jugoso y suave, con una textura aterciopelada que revela ligeros matices que recuerdan a la crema pastelera.
En boca, se muestra jugoso y suave, con una textura aterciopelada que revela ligeros matices que recuerdan a la crema pastelera.
PSI - Dominio de Pingus 2022
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo, Garnacha tinta
95,00€
Presenta un perfil fresco y afrutado, destacando aromas de fresas, frambuesas y arándanos, junto a sutiles notas de piel de naranja, flores y un toque de tierra. En boca, es un vino jugoso de intensidad media, con matices especiados y una crianza elegante. Sus taninos son finos, ofreciendo una sensación de madurez sin perder frescura.
Alion 2021
D.O. Ribera del Duero - Tinto Fino
100,00€
En nariz, ofrece aromas especiados y minerales, junto con notas de fruta madura como ciruelas y cerezas rojas. En boca, se presenta lleno y largo, con un perfil maduro que se siente persistente. Su carácter ligeramente corpulento y su tensión lo convierten en un vino que invita a disfrutar de cada sorbo.
Valbuena 5ª - Vega Sicilia 2020
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo, Merlot
220,00€
Presenta con aromas intensos de moras maduras y un toque de cedro. En boca, destaca su cuerpo medio a completo y una textura sedosa gracias a sus taninos bien integrados. Las notas minerales y un sutil toque de cacao en polvo añaden complejidad al perfil del vino. Su final es largo y elegante, dejando una sensación de concentración que lo hace memorable.
AN/2 Anima Negra 2022
VT Illes Balears - Callet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
38,00€
En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados de notas sutiles de especias y un toque de vainilla procedente de su paso por barrica. En boca, se presenta con una textura suave y redonda, donde las frutas se combinan con un ligero toque de madera, creando un equilibrio agradable y persistente.
Selección Especial - Abadia Retuerta 2020
Sardón de Duero - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
55,00€
En nariz, ofrece aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque de especias y un ligero matiz de vainilla. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que deja una agradable sensación de plenitud.
Prado Enea Gran Reserva - Muga
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
80,00€
Aromas de frutos negros acompañado de notas especiadas y toques de regaliz y jengibre. En boca es suave, amplio y voluminoso. Un vino con unos taninos aterciopelados, una acidez muy bien integrada y un final largo y persistente con recuerdos de vainilla y fruta fresca.
Tomas Postigo 3er Año
D.O Ribera del Duero - Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
47,00€
En nariz, destacan aromas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es un vino ligeramente corpulento y bien estructurado, con taninos suaves que aportan elegancia. Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de fruta y un toque de madera.
Cuvee Palomar - Abadia Retuerta 2020
Sardon de Duero - Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Malbec
77,00€
Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las ciruelas y cerezas, con un toque distintivo de mineralidad y notas de tabaco que añaden complejidad. En boca, su carácter afrutado se revela jugoso y pleno, con una textura que, sin ser pesada, ofrece una presencia ligeramente corpulenta.
Numanthia 2019
D.O. Toro - Tinta de Toro
55,00€
Aromas especiados y frutales, donde aparecen notas de fruta roja y negra madura, acompañados por matices balsámicos, torrefactos, de regaliz y chocolate. En boca anuncia su plenitud y potencia, presentándose con una deliciosa y aterciopelada complejidad y una sorprendente elegancia.
Chateau Sainte Marguerite Fantastique 2021
AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah
60,00€
El color es rosa arena con reflejos dorados, un resplandor luminoso poco común.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
Raventos i Blanc de Nit
D.O. Cava - Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel-lo
48,00€
Color muy elegante, tirando a piel de cebolla. Burbuja muy agradable y deliciosamente dinámica. Punto de fruta roja aportado por la variedad monastrell. De crianza muy marcada, aporta recuerdos de excepción. Recuerdos a cítricos y hierbas aromáticas mediterráneas. Entrada con sensación grasa que da paso a la frescura. Predominio del tostado de la crianza: vainilla, bollería y almendra tostada.
Barons de Rothschild Vintage 2008
100% Chardonnay - Blanc de Blancs
310,00€
Aromas de frutas exóticas, coronado con un toque de melocotón blanco, seguido de notas tostadas con toques de brioche.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
Dom Perignon Vintage 2015
51% Pinot noir, 49% Chardonnay
280,00€
Presenta notas de cacao y tostados equilibradas por otras florales de tila, jazmín y peonía realzadas por especias como anís y cardamomo. El conjunto resulta armonizado por un frescor afrutado y vegetal con toques de naranja y papaya.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.