Restaurante ZBRA
Club Náutico, muelle de poniente s/n, 03130, Santa Pola (Alicante)
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Malvasia
54,00€
En nariz, ofrece atractivas notas de frutas tropicales como piña y mango, acompañadas de toques cítricos de limón.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
Branco de Santa Cruz -Telmo Rodríguez 2021
D.O. Valdeorras - Doña Blanca, Godello, Palomino Fino, Treixadura
45,00€
Nariz fresca y precisa, con pureza y precisión sobre ralladura de limón, la mineralidad de la concha de ostra y la manzana verde. El mismo eco de sabores en el paladar texturizado, casi con cuerpo. Picante y vivaz para un equilibrio perfecto, sin exuberancia ni artificios, muy sabroso con un final salado.
Itsas Mendi 7
D.O. Txakoli De Bizkaia - Hondarrabi Zuri / Riesling
25,00€
Aromas frescos, destacando la parte floral y fruta blanca, arropados por aromas cítricos destacando la lima. Fondo mineral con plantas aromáticas como la manzanilla silvestre, hinojo y ortigas. Entrada ligera y fresca, con un paso denso, floral y afrutada, mostrando la salinidad del mar cantábrico.
El Grifo Colección Seco - 2023
D.O. Lanzarote - Malvasía
30,00€
En nariz una paleta de aromas donde destacan la manzana verde y el melocotón, entrelazados con sutiles toques cítricos.
En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza. Su final es limpio y persistente, con un agradable matiz mineral que destaca su carácter volcánico.
En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza. Su final es limpio y persistente, con un agradable matiz mineral que destaca su carácter volcánico.
Fillaboa 2024
D.O. RIas Baixas - Albariño
29,00€
En nariz, se perciben notas de fruta madura como manzana y cítricos, acompañadas de sutiles toques de panadería y brioche, que se desarrollan con el tiempo.
En boca, es estructurado y fresco, con una acidez bien integrada que le aporta suavidad. Su sabor es untuoso y redondo, con un perfil cremoso que resalta las notas de fruta madura en el retrogusto.
En boca, es estructurado y fresco, con una acidez bien integrada que le aporta suavidad. Su sabor es untuoso y redondo, con un perfil cremoso que resalta las notas de fruta madura en el retrogusto.
Impromptu - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
34,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
LeDomaine - Abadia Retuerta blanco 2022
Sardon de Duero - Sauvignon blanc, Verdejo
65,00€
En nariz, despliega fragantes aromas de flores blancas, notas de jengibre y mandarina acompañadas por sutiles aromas de frutas como el albaricoque y el melón.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
En boca, se presenta con un toque cremoso heredado de su fino trabajo con las lías y una textura que envuelve el paladar, manteniendo una agradable ligereza que invita a seguir disfrutando.
Cañada la Torre - Vino de Parcela 2020
D.O. Valencia - Malvasía
27,00€
En la nariz muy intenso y de gran complejidad, con un amplio abanico de aromas a frutas maduras (lichis, melocotón, manzanas rojas) con matices florales de azahar y retrogusto a frutos secos.
En boca sabroso y aromático, untuoso y fresco con un final largo en boca.
En boca sabroso y aromático, untuoso y fresco con un final largo en boca.
Nuevo
De Ladoucette 2021
AOC Pouilly-Fume - Sauvignon Blanc
45,00€
En nariz, despliega exquisitos aromas de frutas tropicales acompañados de sutiles notas cítricas de pomelo y un delicado toque floral.
En boca, se muestra jugoso y suave, con una textura aterciopelada que revela ligeros matices que recuerdan a la crema pastelera.
En boca, se muestra jugoso y suave, con una textura aterciopelada que revela ligeros matices que recuerdan a la crema pastelera.
Gaba do Xil O Barreiro - Telmo Rodríguez 2023
D.O. Valdeorras - Godello
30,00€
A la nariz, se despliegan notas de manzana reineta y fresas silvestres, entrelazadas con delicadas esencias de flores blancas y un sutil halo balsámico. En boca, su sabor frutal y sabroso envuelve con una textura glicérica, dejando un agradable recuerdo de macedonia de frutas.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Tinta de Toro
45,00€
En nariz, se perciben aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de toques especiados y un ligero matiz de vainilla. En boca, es concentrado y bien estructurado, con taninos suaves que lo hacen muy agradable al paladar.
AN/2 Anima Negra 2022
VT Illes Balears - Callet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
38,00€
En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados de notas sutiles de especias y un toque de vainilla procedente de su paso por barrica. En boca, se presenta con una textura suave y redonda, donde las frutas se combinan con un ligero toque de madera, creando un equilibrio agradable y persistente.
Selección Especial - Abadia Retuerta 2020
Sardón de Duero - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
55,00€
En nariz, ofrece aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque de especias y un ligero matiz de vainilla. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que deja una agradable sensación de plenitud.
Prado Enea Gran Reserva - Muga
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
80,00€
Aromas de frutos negros acompañado de notas especiadas y toques de regaliz y jengibre. En boca es suave, amplio y voluminoso. Un vino con unos taninos aterciopelados, una acidez muy bien integrada y un final largo y persistente con recuerdos de vainilla y fruta fresca.
Macán Clásico - Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia 2020
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
56,00€
A la nariz, desprende aromas de cerezas y ciruelas maduras, entrelazados con toques de vainilla y pimienta negra, además de un fondo de madera fina.
En el paladar, se revela como un vino de cuerpo medio-alto, donde la complejidad se hace presente en cada sorbo. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura al conjunto, y culmina en un final largo que invita a seguir disfrutando.
En el paladar, se revela como un vino de cuerpo medio-alto, donde la complejidad se hace presente en cada sorbo. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura al conjunto, y culmina en un final largo que invita a seguir disfrutando.
Tomas Postigo 3er Año
D.O Ribera del Duero - Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
47,00€
En nariz, destacan aromas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es un vino ligeramente corpulento y bien estructurado, con taninos suaves que aportan elegancia. Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de fruta y un toque de madera.
Cuvee Palomar - Abadia Retuerta 2020
Sardon de Duero - Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Malbec
77,00€
Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las ciruelas y cerezas, con un toque distintivo de mineralidad y notas de tabaco que añaden complejidad. En boca, su carácter afrutado se revela jugoso y pleno, con una textura que, sin ser pesada, ofrece una presencia ligeramente corpulenta.
Mauro cosecha
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
54,00€
Aroma a cerezas y moras, entrelazado con sutiles matices de hierbas balsámicas, pimienta suave y delicadas violetas. Al degustarlo, se revela su carácter redondo y jugoso, ofreciendo una frescura vibrante que domina sobre cualquier sensación de madera.
Numanthia 2019
D.O. Toro - Tinta de Toro
55,00€
Aromas especiados y frutales, donde aparecen notas de fruta roja y negra madura, acompañados por matices balsámicos, torrefactos, de regaliz y chocolate. En boca anuncia su plenitud y potencia, presentándose con una deliciosa y aterciopelada complejidad y una sorprendente elegancia.
Chateau Sainte Marguerite Fantastique 2021
AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah
60,00€
El color es rosa arena con reflejos dorados, un resplandor luminoso poco común.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
Ars Collecta Grand Rosé - Codorniu
D.O Cava - Pinot Noir y Trepat
40,00€
. En nariz, destacan intensas notas de frutos rojos como frambuesa y mora, complementadas sutilmente por matices cítricos. En boca, su frescura y equilibrio se combinan con la cremosidad aportada por su fina burbuja y el reposo sobre lías, mientras que la variedad pinot noir aporta una expresión frutal refinada y persistente.
Tantum Ergo Vintage 2018
D.O. Cava Utiel Requena - Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir).
40,00€
Amarillo limón con ligeros reflejos verdosos.
De intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo de vainilla y mantequilla.
Muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
De intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo de vainilla y mantequilla.
Muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
Barons de Rothschild Vintage 2008
100% Chardonnay - Blanc de Blancs
310,00€
Aromas de frutas exóticas, coronado con un toque de melocotón blanco, seguido de notas tostadas con toques de brioche.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
Dom Perignon Vintage 2015
51% Pinot noir, 49% Chardonnay
280,00€
Presenta notas de cacao y tostados equilibradas por otras florales de tila, jazmín y peonía realzadas por especias como anís y cardamomo. El conjunto resulta armonizado por un frescor afrutado y vegetal con toques de naranja y papaya.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.