Restaurante ZBRA
Restaurante ZBRA
Club Náutico, muelle de poniente s/n, 03130, Santa Pola (Alicante)
FRANCIA - La Quintinye Rouge (Merpins)
4,90€
FRANCIA - La Quintinye Blanc (Merpins)
4,90€
ITALIA - Martini Rubino (Torino)
4,90€
ITALIA - Martini Ambrato (Torino)
4,90€
ITALIA - Cinzano 1757 Rosso (Torino)
4,90€
ITALIA - Cinzano 1757 Bianco (Torino)
4,90€
ITALIA - Punt e mes (Milano)
4,90€
ITALIA - Del Professore Bianco (Torino)
4,90€
ITALIA - Mancino Rosso (Torino)
4,90€
ITALIA - Mancino Bianco (Torino)
4,90€
ITALIA - Cocchi Rosso (Torino)
4,90€
ESPAÑA - Yzaguirre Blanco Reserva (Tarragona
4,90€
ESPAÑA - Yzaguirre 1884 (Tarragona
4,90€
ESPAÑA - Lustau Rojo ( Jerez de la frontera, Cadiz)
4,90€
ESPAÑA - Lustau Blanco ( Jerez de la frontera, Cadiz)
4,90€
ESPAÑA - Petroni Rojo (Padrón, Galicia)
4,90€
ESPAÑA - Petroni Blanco (Padrón, Galicia)
4,90€
ESPAÑA - Atamán Rojo (Padrón, Galicia)
4,90€
Aperol Spritz
9,00€
-Aperol
-prosecco
-soda
Spritz Cynar
9,00€
-Cynar
-prosecco
-soda
Fiero Spritz
9,00€
-Martini fiero
-zumo de pomelo
-prosecco
-soda de pomelo
Martini Spritz
9,00€
-Martini Biter
-prosecco
-soda
Spritz Hugo
9,00€
-St.Germain
-zumo de lima
-sirope de sauco
-prosecco
-soda de flor de sauco(elderflower)
Spritz Chandon Garden
10,00€
-Chandon Garden
Negroni Clásico
9,00€
-Bombay
-Carpano
-Campari
Negroni Mediterraneo
9,00€
-Gin Mare
-Antica formula
-Martini fiero
Negroni Sbagliato
9,00€
-Carpano
-Campari
-top prosecco
Gintonic Negroni
9,00€
-Gin Mare
-Antica formula
-Martini fiero
-top tonica
Lata de Caviar 30 gr. OSETRA
Brioche y mantequilla
62,00€
Alérgenos
Foié mi cuit y mermelada de higos
16,00€
Alérgenos
Carpaccio de vaca y ensalada de rúcula, tomate semi-dry y parmesano
19,00€
Alérgenos
Vitello Tonnato
19,00€
Alérgenos
Steak Tartar
18,00€
Alérgenos
Ostra 'Spèciale de Claire' al natural
4,50€
Alérgenos
Ostra 'Spèciale de Claire' con sorbete de yuzu, cilantro y lima
6,00€
Alérgenos
Ostra 'Spèciale de Claire' con Caviar
15,00€
Alérgenos
Selección de 5 quesos
15,00€
Alérgenos
Mortadella y Parmigiano de montaña
D.O.P. 24 meses
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Frutos de Cáscara.
Tabla de Embutidos italianos
Mortadella, Coppa y Salami
17,00€
Tabla de Embutidos y Quesos
19,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Frutos de Cáscara.
Jamón Ibérico de bellota (Salamanca)
80 gr.
21,00€
Corte a cuchillo
Cecina premium de Wagyu (León)
21,00€
Brioche con Tartar de atún rojo
11,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Brioche con Salmón ahumado y guacamole
8,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Brioche con Cochinita Pi-bil
8,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Frutos de Cáscara, Mostaza.
Provolone al horno con orégano
Tomate confitado y berenjena
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Nachos con guacamole, carrillera ibérica, pico de gallo y jalapeños
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Frutos de Cáscara.
Alcachofa confitada, foié, miel y pesto de tomate seco
10,00€
Alérgenos
Espárragos y Bimis al Carbón, con salsa Romescu
12,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Sulfitos.
De temporada
Mejillones con salsa de tomate, albahaca y lima
14,00€
Producto de temporada
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos.
De temporada
Mejillones a la brasa con vino Fino de Jerez
14,00€
Producto de temporada
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos.
Pulpo a la brasa y gnocchi de patata al estilo Cerdeña
23,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos.
Ensalada de Burrata y Mango
16,00€
Mezclum, burrata, mango, almendras, tomates cherry y vinagreta dulce.
Alérgenos
Claudia's Cesar salad
16,00€
Mézclum de brotes verdes, tomate seco, pollo al carbón, picatostes, salsa césar.
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Royal Salad
Salmón, aguacate y búfala
18,00€
Brotes baby leaf, búfala, aguacate, salmón marinado, tomate cherry, tomate seco y reducción de pedro Ximénez.
Alérgenos
Focaccia con AOVE, sal y romero
7,50€
Alérgenos
Focaccia con queso Gorgonzola
11,00€
Alérgenos
Focaccia con mozzarella, cebolla y orégano
11,00€
Alérgenos
Focaccia con salmón ahumado, queso crema y cebolla
18,00€
Alérgenos
Focaccia con salmón ahumado y caviar
35,00€
Alérgenos
SPAGHETTI CARBONARA
16,00€
Huevo
Guanciale
Pimienta negra
Queso Pecorino romano
Queso Parmigiano reggiano
Alérgenos
RIGATONI BOLOGNESE
16,00€
Ragú de ternera
Salsa de tomate
Queso Parmigiano reggiano
Albahaca
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
TROFIE AL SAPORE D'ITALIA
16,00€
Pesto de albahaca y piñones
Burrata
Tomate cherry
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes.
Picante
LINGUINE alle VÓNGOLE e COZZE
21,00€
Almejas
Mejillones
Ajo
Guindilla
Tomate cherry
Alérgenos
CANELONES DE PATO, FOIÉ Y MANZANA
Crema fina de setas
21,00€
Alérgenos
RAVIOLI AL SALMÓN con SALSA DE PISTACHOS
21,00€
Alérgenos
TAGLIATELLE NERO ALLA SICILIANA
Gamba roja
23,00€
Gamba roja de bahía
Ajo
Guindilla
Pan rallado
Alérgenos
Nuevo
SPAGHETTI 'CACIO E PEPE'
19,00€
Queso Pecorino romano
Pimienta tostada
Alérgenos
Nuevo
TAGLIATELLE ALL'ASTICE
Bogavante
27,00€
Bogavante
Ajo
Aceite
Guindilla
Alérgenos
MARGHERITA
10,50€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
AOVE
Albahaca
Alérgenos
CAPRESE
14,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Búfala
Tomate semi-dry
AOVE
Albahaca
Alérgenos
PROSCIUTTO E FUNGHI
16,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Jamón cocido
Champiñón Portobello
Tomate cherry
Alérgenos
FOUR SEASONS
18,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Jamón cocido (Prosciutto)
Champiñón Portobello
Alcachofas confitadas con AOVE
Anchoas en conserva
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
NAPOLETANA
18,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Anchoas
Cebolla roja
Olivas italianas Taggiasca
Alérgenos
TONNO
17,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Atún en conserva
Cebolla roja
Tomate cherry
Perejil
Alérgenos
Picante
DIÁVOLA
16,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Peperoni
Spianata (salami picante)
Alérgenos
QUATTRO FORMAGGI
17,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Gorgonzola
Scamorza affumicata
Parmigiano Reggiano
Alérgenos
CALABRESA
16,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Queso de cabra de pasta blanda
Sobrasada
Tomillo
Alérgenos
BELLA ITALIA
19,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Mortadella de pistacho
Pesto de albahaca
Tomate semi-dry
Burrata
Alérgenos
BURRATINA
19,00€
Tomate San Marzano Napoli D.O.P.
Fior di latte
Rúcula
Burrata
Tomate cherry
Coppa di parma
Alérgenos
MALATESTA
Bianca
19,00€
Fior di latte
Crema fina de setas
Jamón cocido (Prosciutto)
Champiñón Portobello
Alérgenos
MALATESTA TARTUFATA
Bianca
23,00€
Fior di latte
Crema fina de setas
Jamón cocido (Prosciutto)
Champiñón Portobello
Crema de trufa
Alérgenos
ATÚN salvaje de almadraba en TATAKI
27,00€
Crema de boniato
Salsa ponzu
Alérgenos
PLUMA IBÉRICA
Bellota 100%
26,00€
Salsa de setas
Patatas asadas con chimi-churri
Alérgenos
SOLOMILLO DE TERNERA
Salsa de Foié-grass
32,00€
Patatas fritas
TATAKI DE VACA
35,00€
Ensalada de rúcula, tomate semi-dry y parmesano
Alérgenos
RIB-EYE STEAK
aprox. 300 gr.
36,00€
Centro del Entrecôtte
Patatas asadas con chimi-churri
COSTILLA DE VACA A BAJA TEMPERATURA
25,00€
Parmentier trufada
Smoking sauce
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara.
WELLINGTON DE CORDERO desmigado
28,00€
Parmentier
Su propia demi-glace
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Mostaza.
BLACK ANGUS BURGER
200 gr.
16,00€
Pan brioche
Tomate
Guanciale
Cebolla caramelizada
Queso Scamorza affumicata
Mayonesa
Rúcula
Alérgenos
BASQUE COUNTRY BULL BURGER
200 gr.
18,00€
Brioche de patata
Carne de vaca madurada
Crema de queso a las finas hierbas
Tomate semi-dry
Rúcula
Queso Idiazábal
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
NEW YORK steak
500-600 gr.
kg.
85,00€
Lomo bajo
45 días de maduración
CHULETÓN a la brasa
0.900-1.300 kg.
kg.
85,00€
Lomo alto de la vaca o buey
8 costillas
Brutal !
Nuevo
MUERTE POR EL CHOCOLATE
7,90€
Alérgenos
TIRAMISÚ
6,00€
Alérgenos
CHEESE CAKE
7,90€
GÂTEAU AU FROMAGE
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
TARTA DE ZANAHORIA
7,90€
Gâteau aux carottes
Alérgenos
PASTEL DE LIMÓN Y MERENGUE
7,00€
Gâteau au citron
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes.
PIZZETA DE NUTELLA
12,00€
Alérgenos
HELADOS
Chocolate, Vainilla, Turrón
5,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Frutos de Cáscara.
CANNOLO SICILIANO
7,50€
Galleta crujiente con relleno de crema de ricotta dulce
Alérgenos
BROWNIE DE CHOCOLATE
7,90€
Alérgenos
Barons de Rothschild
Champagne
9,00€
Blanco Verdejo
7,00€
Blanco Chardonnay
6,50€
Blanco Albariño
7,00€
Rosado Pinot Noir
7,00€
Tinto Rioja
7,00€
Tinto Ribera del Duero
7,00€
Tinto Bobal
7,00€
Viña Gravonia -López de Heredia 2016
D.O. Rioja - Viura
45,00€
Aroma: muy fresco y aromático con una nariz compleja repleta de notas cítricas y frutales.
Blanco lleno de complejidad en boca, con un sabor seco y muy fino.
El Regalo - Izadi 2021
D.O. Rioja - Malvasia
53,00€
En nariz, es moderadamente aromático, destacando notas de manzanilla, piña madura, trufa blanca, almendras y un toque de pimienta blanca. En boca, se muestra untuoso y muy expresivo, con sabores de especias, almendra tostada y fruta blanca madura.
Cosme Palacio 1894 Blanco 2017
D.O. Rioja - Viura, Malvasia
72,00€
Color amarillo limón, muy limpio y brillante.
Olfato
Se percibe la pureza de la viura, con aromas de fruta exótica. El roble francés aporta detalles minerales y especiados.
Boca
Gran intensidad en boca y una acidez natural que consigue un magnífico equilibrio aportando viveza y frescura con un final de boca largo.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Malvasia
54,00€
En nariz, ofrece atractivas notas de frutas tropicales como piña y mango, acompañadas de toques cítricos de limón.
En boca, se presenta con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, gracias a su envejecimiento en barrica.
LeDomaine - Abadia Retuerta blanco 2023
Sardon de Duero- Sauvignon blanc, Verdejo
54,00€
Arbui - Bodegas Alejandro 2023
D.O. Vinos Alicante - Merseguera, Chardonnay
29,00€
En nariz ofrece notas de frutas maduras como mango, melocotón, miel y notas de vainilla tras su paso por barrica.
Sabroso en boca, equilibrado y con muy buena acidez. Final largo e intenso.
Belondrade - Quinta Apolonia 2023
D.O VT Castilla y Leon - Verdejo
33,00€
Al acercar la nariz, se perciben matices de melocotón y albaricoque, complementados con un toque cítrico que refresca el conjunto. En boca, se presenta como un vino blanco con una textura cremosa y suave, que envuelve el paladar.
Louro - Rafael Palacios 2023
D.O. Valdeorras - Godello y Treixadura
35,00€
Buena intensidad aromática, limpio con notas de fruta blanca combinadas con las notas florales, buena mineralidad, toques cítricos y herbáceos. Sabroso, untuoso con buena estructura, paso frutal con una acidez perfecta. Final largo y persistente.
Gaba do Xil O Barreiro - Telmo Rodríguez 2023
D.O. Valdeorras - Godello
30,00€
A la nariz, se despliegan notas de manzana reineta y fresas silvestres, entrelazadas con delicadas esencias de flores blancas y un sutil halo balsámico. En boca, su sabor frutal y sabroso envuelve con una textura glicérica, dejando un agradable recuerdo de macedonia de frutas.
Branco de Santa Cruz -Telmo Rodríguez 2021
D.O. Valdeorras - Doña Blanca, Godello, Palomino Fino, Treixadura
45,00€
Nariz fresca y precisa, con pureza y precisión sobre ralladura de limón, la mineralidad de la concha de ostra y la manzana verde. El mismo eco de sabores en el paladar texturizado, casi con cuerpo. Picante y vivaz para un equilibrio perfecto, sin exuberancia ni artificios, muy sabroso con un final salado.
Itsas Mendi 7
D.O. Txakoli De Bizkaia - Hondarrabi Zuri / Riesling
25,00€
Aromas frescos, destacando la parte floral y fruta blanca, arropados por aromas cítricos destacando la lima. Fondo mineral con plantas aromáticas como la manzanilla silvestre, hinojo y ortigas. Entrada ligera y fresca, con un paso denso, floral y afrutada, mostrando la salinidad del mar cantábrico.
Belondrade y Lurton 2022
D.O. Rueda - Verdejo
55,00€
En nariz, nos recibe con notas frescas de manzana verde y toques cítricos de limón, entrelazados con un ligero perfume de flores blancas. Al paladar, se despliega con una textura cremosa que acaricia suavemente, revelando una acidez equilibrada y un final limpio que invita a seguir disfrutando.
Caraballas Magnum 1,5l.
D.O. Rueda - Verdejo Ecológico
52,00€
Limousin - Marques de Riscal 2021
D.O. Rueda - Verdejo
28,00€
Las Caraballas
D.O. Rueda - Verdejo Ecológico
25,00€
En nariz, destacan sus aromas a frutas cítricas como el limón y la lima, acompañados de sutiles notas de manzana verde y pera.
En boca, resulta equilibrado y refrescante, con una acidez moderada que realza sus sabores frutales.
Tarsus
D.O. Rueda - Verdejo
30,00€
Nariz fresca de intensidad media, con recuerdos de fruta blanca, hierbas aromáticas y matices anisados, notas cítricas y fruta tropical. En boca es fresco sabroso y amplio, de acidez refrescante, untuoso y muy equilibrado. Final con recuerdos cítricos, herbales y de fruta madura, con un agradable amargor característico de la variedad.
Moscato D'Asti - Pelissero
DOCG Moscato d'Asti - Moscatel de Grano Menudo
30,00€
En nariz intensas notas de melocotón, pera y un toque de flor de saúco, que invitan a disfrutarlo.
Boca
Su burbujeo suave y dulce resalta la frescura de las frutas, dejando una sensación agradable y ligera.
Chivite Blanco 2019 Colección 125 - 2019
D.O. Navarra - Chardonnay
70,00€
Fermentado en barrica de roble
En nariz, se perciben aromas que recuerdan a frutas como melocotón y pera, entrelazados con sutiles toques cítricos.
En boca, su equilibrio es notable, ofreciendo una degustación placentera y una persistencia que invita a seguir disfrutando.
El Grifo Colección Seco - 2023
D.O. Lanzarote - Malvasía
30,00€
En nariz una paleta de aromas donde destacan la manzana verde y el melocotón, entrelazados con sutiles toques cítricos.
En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza. Su final es limpio y persistente, con un agradable matiz mineral que destaca su carácter volcánico.
Fillaboa 2023
D.O. RIas Baixas - Albariño
29,00€
En nariz, se perciben notas de fruta madura como manzana y cítricos, acompañadas de sutiles toques de panadería y brioche, que se desarrollan con el tiempo.
En boca, es estructurado y fresco, con una acidez bien integrada que le aporta suavidad. Su sabor es untuoso y redondo, con un perfil cremoso que resalta las notas de fruta madura en el retrogusto.
Les Freses - Jesús Pobre 2023
DOP Alicante - Moscatel
25,00€
Color amarillo pajizo claro, brillante y con
reflejos verdes típicos de la moscatel
Naris
Flores frescas, jazmin, flor de
azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco.
Boca
Seco totalmente, placentero, citrico con limoncillo,
tiene pétalos carmosos y su retrogusto es largo en
boca, de hinojo, jengibre y pimienta blanca, salino
y de toque a pomelo.
Pureza - Pepe Mendoza 2023
D.O. Alicante - Moscatel
34,00€
Bonitas notas de pétalos de rosa, rosas secas, naranja y cítricos. En boca es amplio, fresco con preciosos recuerdos a infusión de Camomila, te de roca y manzanas. Cierta estructura que lo prepara para vivir muchos años y muy mineral.
Cañada la Torre - Vino de Parcela 2020
D.O. Valencia - Malvasía
27,00€
En la nariz muy intenso y de gran complejidad, con un amplio abanico de aromas a frutas maduras (lichis, melocotón, manzanas rojas) con matices florales de azahar y retrogusto a frutos secos.
En boca sabroso y aromático, untuoso y fresco con un final largo en boca.
Impromptu - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
34,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
Impromptu Magnum - Hispano-Suizas
D.O. Valencia - Sauvignon Blanc
65,00€
Al olfato, ofrece una fresca explosión de aromas a frutas tropicales como maracuyá y mango, complementadas con sutiles toques de cítricos y hierbas frescas.
En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y garantiza un final persistente y agradable.
Puerto Salinas
D.O Alicante - Monastrell, Alicante bouchet,Petit verdot
30,00€
Intensos aromas a frutillos rojos, de regaliz envueltos en especiados y toques minerales.
Buen volumen en boca, fresco y elegante, con un final largo y persistente.
Finca Engalia
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
35,00€
Finca Terrerazo - Mustiguillo 2022
D.O. El Terrerazo - Bobal
40,00€
Su nariz ofrece delicadas notas florales y de frutos rojos, mientras que en boca muestra taninos suaves y elegantes.
San Román - Maurodos 2021
D.O. Toro - Tinta de Toro
45,00€
En nariz, se perciben aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de toques especiados y un ligero matiz de vainilla. En boca, es concentrado y bien estructurado, con taninos suaves que lo hacen muy agradable al paladar.
Casa Castillo Pie Franco 2021
D.O. Jumilla - Monastrell
105,00€
De paso ligero y etéreo, ofrece aromas florales, de frutos del bosque y un característico toque mineral. En boca despliega su complejidad y carácter sin sacrificar finura.
El Sequé 2021
D.O.P. Alicante - Monastrell
36,00€
Su aroma evoca un bosque en otoño, con toques balsámicos y una madurez que se traduce en notas de frutas negras como ciruelas y moras.
Selección Especial - Abadia Retuerta 2020
Sardón de Duero - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
55,00€
En nariz, ofrece aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque de especias y un ligero matiz de vainilla. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que deja una agradable sensación de plenitud.
Cuvee Palomar - Abadia Retuerta 2020
Sardon de Duero - Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Malbec
77,00€
Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las ciruelas y cerezas, con un toque distintivo de mineralidad y notas de tabaco que añaden complejidad. En boca, su carácter afrutado se revela jugoso y pleno, con una textura que, sin ser pesada, ofrece una presencia ligeramente corpulenta.
Prado Enea Gran Reserva - Muga
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
80,00€
Aromas de frutos negros acompañado de notas especiadas y toques de regaliz y jengibre. En boca es suave, amplio y voluminoso. Un vino con unos taninos aterciopelados, una acidez muy bien integrada y un final largo y persistente con recuerdos de vainilla y fruta fresca.
Ysios Reserva 2012
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
43,00€
Un tinto muy expresivo e intenso en nariz, predominan las notas a fruta roja madura junto con aromas más sutiles a especias, cacao y tostados de su crianza.
En boca, cuenta con un paso suave, así como con taninos sedosos y agradables que nos acompañan en boca tiempo después de tomarlo.
El Regalo Viñedo Singular - Izadi 2021
D.O.Ca Rioja - Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo
55,50€
En nariz ofrece aromas de frutas negras maduras, sobre notas ahumadas y torrefactos.
En boca, se presenta sedoso, con taninos aterciopelados, donde también destaca la fruta madura.
Macán Clásico - Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia 2020
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
56,00€
A la nariz, desprende aromas de cerezas y ciruelas maduras, entrelazados con toques de vainilla y pimienta negra, además de un fondo de madera fina.
En el paladar, se revela como un vino de cuerpo medio-alto, donde la complejidad se hace presente en cada sorbo. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura al conjunto, y culmina en un final largo que invita a seguir disfrutando.
Viña Tondonia Reserva 2012
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela
47,00€
En nariz es muy fino y elegante, con notas de fruta madura, toques tostados y especias (vainilla). En boca es seco y redondo, con taninos bien pulidos y polvorientos. Final suave, persistente y potente.
Cosme Palacio vino de Laguardia 2019
D.O.Ca Rioja - Tempranillo
25,00€
Aromas frescos de fresas y frambuesas, entrelazados con toques de ciruelas y arándanos maduros. En el trasfondo, se descubren matices especiados y esencias de sotobosque. Al probarlo, su poderío se hace presente, ofreciendo una textura redonda y una frescura notable. El final es expresivo y largo, dejando una sensación jugosa y sumamente agradable en el paladar.
Valdeginés - Artadi 2021
D.O.Ca Rioja - Tempranillo
70,00€
En nariz es intenso, con aromas donde predomina la fruta roja. En boca largo recorrido y de entrada firme, frutal y balsámico, de alargada acidez y tanino maduro dejan un largo y achocolatado final.
Quintanilla - Artadi 2021
D.O.Ca Rioja - Tempranillo
70,00€
Muy intenso y expresivo en nariz. La gran protagonista es la fruta roja y negra madura en combinación con notas minerales y a hierbas aromática silvestres así como un recuerdo sutil a maderas nobles de su crianza en barrica.
En boca es intensa con un paso amable. Su sabor cuenta con un gran equilibrio entre acidez y dulzor con un predominio de las notas a fruta madura muy frescas, que nos acompaña en su largo final.
Valdeginés - Artadi 2021 Magnum
D.O.C.a Rioja - Tempranillo
165,00€
Viñas de Gaín - Artardi 2021
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
43,00€
Al acercar la nariz, nos saluda con una paleta de aromas que recuerdan a fresas frescas, cerezas y un toque de vainilla proveniente de su estancia en madera. Al probarlo, se despliega en el paladar con una textura rica y una acidez que lo mantiene vivo, culminando en un final donde las especias como la pimienta añaden un punto intrigante.
La Hoya - Artadi
D.O.Ca. Rioja - Tempranillo
80,00€
Tinto intenso y muy expresivo en nariz. Predominan las notas a frutas rojas y negras maduras. En boca, resulta un vino con un paso amable y un buen equilibrio entre dulzor y acidez. En su sabor, se nos confirman las notas a fruta madura y especias (vainilla y canela) que ya percibimos en fase olfativa.
Nuevo
Avelino Vegas - 100 Aniversario 2018
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
50,00€
Intenso color cereza granate con ribete rubí.
Aromas de fruta negra, notas de frutos secos y especias con un suave final tostado.
Es un vino concentrado, potente y amable al mismo tiempo, intenso, de taninos firmes y elegantes. Tiene un postgusto largo y persistente.
Nuevo
Avelino Vegas - Áureo 2018
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
35,00€
en nariz un abanico de aromas a moras y ciruelas maduras, entrelazados con destellos de nueces y almendras, así como un toque de pimienta y clavo que añade complejidad. En boca, se presenta vigoroso y pleno, con un sabor que recuerda a las especias y una textura que envuelve el paladar, culminando en un final suavemente tostado que persiste agradablemente. Este tinto es un ejemplo de intensidad y elegancia combinadas.
Tomas Postigo 3er Año
D.O Ribera del Duero - Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
47,00€
En nariz, destacan aromas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica. En boca, es un vino ligeramente corpulento y bien estructurado, con taninos suaves que aportan elegancia. Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de fruta y un toque de madera.
Emilio Moro 2022
D.O. Ribera del Duero - Tinto Fino
30,00€
En nariz, ofrece una rica variedad de aromas que incluyen cerezas frescas, regaliz, notas tostadas y un toque de vainilla.
En boca, es jugoso y fresco, destacando la expresión frutal que caracteriza a los vinos de Ribera del Duero.
El Secreto - Viña Mayor 2020
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
28,00€
aroma a cerezas y moras, entrelazado con sutiles matices de hierbas balsámicas, pimienta suave y delicadas violetas. Al degustarlo, se revela su carácter redondo y jugoso, ofreciendo una frescura vibrante que domina sobre cualquier sensación de madera.
Malleolus - Emilio Moro 2022
D.O. Ribera del Duero - Tinto Fino
47,00€
En nariz, ofrece intensas notas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de sutiles matices especiados. En boca, se presenta con un equilibrio excepcional entre madurez y frescura.
Valeyo - Mauro 2021
D.O. Bierzo -Mencía, Godello
47,00€
En nariz es muy complejo, intenso y profundo, con notas afrutadas (cerezas, moras, fresas), especias y toques herbáceos. En boca es equilibrado, con taninos finos y elegantes. Muy fresco y sútil.
Barbaresco - Cascina Roccalini 2017
DOCG - Nebbiolo
53,00€
Aromas a madera y frutos rojos. Color teja. Fuerte tanino predominante sobre la acidez. Ligero toque final de pimienta.
Bobos Finca Casa la Borracha - Bodegas Hispano-Suizas 2020 Magnum
D.O. Utiel Requena (Valencia) - Bobal
70,00€
Aroma: Complejo, combinando aromas de roble con fruta madura y
sotobosque sobre un fondo tostado balsámico.
Sabor: Lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
Finca El Serrano - Murviedro 2022
D.O.P. Alicante - Monastrell
25,00€
Color rojo intenso con tonos púrpura. Aroma de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia. Tiene un sabor carnosa, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.
Nicte Rosa Palido - Avelino Vegas 2023
D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León - Prieto Picudo
36,00€
En nariz tiene aromas de buena intensidad que recuerdan a fruta blanca y cítricos. En boca es fresco con buena acidez, muy aromático y un punto goloso y refrescante.
XF - Sierra Cantabria 2023
D.O.Ca. RIOJA - Garnacha Tinta / Sauvignon Blanc / Viura / Tempranillo
40,00€
Les Clans - Caves d'Esclans 2022
AOC Côtes de Provence - Garnacha Tinta, Syrah, Vermentino
55,00€
Chateau Sainte Marguerite Fantastique 2021
AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah
60,00€
El color es rosa arena con reflejos dorados, un resplandor luminoso poco común.
En nariz destaca el equilibrio entre la manzana roja crujiente, el melocotón, la frambuesa, la endrina y un toque de guayaba, papaya y piel de pomelo.
En boca es muy fresco y armonioso, con aromas cítricos y picantes y un final largo y jugoso.
Calafuria - Tormaresca Magnum 2021
IGT Salento - Negroamaro
90,00€
Afrutado con notas a durazno, acidez muy balanceada y frescura en el paladar. Color rosado brillante. Muy buen cuerpo en copa y con lagrimeo presente, ligera burbuja que le da mucha frescura
Mara Moura Bastardo - Martin Codax
D.O.P. Monterrei - Merenzao
40,00€
Vino de nariz sutil, de fruta roja ligeramente madura, goloso y fragante, en boca cuerpo medio y con una buena acidez y largo postgusto.
Impromptu - Hispano-Suizas Magnum
D.O. Utiel-Requena (Valencia) - Pinot Noir
65,00€
SanMartino - Prosecco Superiore Millesimato
DOCG Conegliano Valdobbiadene - Glera
28,00€
Nariz Fresca, floral y afrutada. En boca armónico, equilibrado y persistente.
Kripta Celler
D.O. Cava Barrica Gran Reserva - Macabeo
48,00€
Es un cava de marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, fruta blanca madura, notas de manzana al horno, tostados y bollería. Cremoso, glicérico y con una estructura singular y única.
Tantum Ergo Rose
D.O. Cava Utiel Requena - Pinot Noir
45,00€
Aroma: Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada y bollería.
Sabor: Amplio, con tacto cremoso, recordando la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy largo.
Soutiran Cuvée Perle Noir Grand Cru
100% Pinot noir - Blanc de noirs
85,00€
Intenso, carnoso y aterciopelado. De gran viveza y vinosidad. Combina fruta y mineralidad con un ligero gusto salino. Muy largo e
intenso y con una frescura sorprendente para un 'blanc de noirs'.
André Clouet Silver Brut Nature
100% Pinot noir - Blanc de noirs
65,00€
Notas de compota de manzana, bollería fina y apuntes minerales.
Paladar mineral, ligeramente salado.
Barons de Rothschild Blanc de Blancs
100% Chardonnay - Blanc de Blancs
90,00€
Entrada muy clara y precisa, seguida de un paso sedoso que se apoya en notas cítricas y de fruta blanca. Regala una textura cremosa de burbujas firmemente cinceladas y un posgusto persistente y mineral.
Barons de Rothschild Vintage 2008
100% Chardonnay - Blanc de Blancs
310,00€
Aromas de frutas exóticas, coronado con un toque de melocotón blanco, seguido de notas tostadas con toques de brioche.
En boca presenta un ataque preciso y limpio, de una dulzura mineral distinguida. La armonía general de este Vintage 2008 es muy buena. Vino gastronómico.
Moet Chandon Ice Imperial
90,00€
Potente aroma de fruta tropical (mango, guayaba), frutas de hueso (nectarina) y notas de frambuesa y grosella.
Sabor amplio, carnoso y voluptuoso. Recuerdos de macedonia fresca. Se aprecian también notas de caramelo, membrillo y jengibre.
Moet Chandon Ice Imperial Rose
90,00€
Aromas de frutos rojos fragantes y cerezas. También higos y nectarinas. Tiene una nota apetitosa de granadina.
Equilibrio armonioso entre fruta y frescura. Acabado refrescante con una nota agridulce de pomelo rosado.
Dom Perignon Vintage 2015
51% Pinot noir, 49% Chardonnay
280,00€
Presenta notas de cacao y tostados equilibradas por otras florales de tila, jazmín y peonía realzadas por especias como anís y cardamomo. El conjunto resulta armonizado por un frescor afrutado y vegetal con toques de naranja y papaya.
La añada 2015, con cuerpo y a la vez delicada, ofrece una experiencia táctil singular con notas de melocotón, nectarina, cítricos y genciana.
Don Perignon Vintage 2002 Plenitude
700,00€
Moet Chandon Brut Imperial Vintage 2000
150,00€
Moet Chandon Brut Imperial Vintage 2012
115,00€
Moet Chandon Brut Imperial Vintage 2015
105,00€
Veuve Clicquot Rose
85,00€
Veuve Clicquot Rose Le Grande Dame 2006
Prestige
400,00€
Laurent Perrier La Cuvée Rosé
120,00€
Laurent Perrier La Cuvée Rosé Magnum
240,00€
Ruinart Blanc De Blancs
125,00€
Ruinart Blanc de blancs Magnum
270,00€
Louis Roederer Cristal
380,00€
ZBRA Mediterráneo
11,00€
-Bombay Pressé
-Zumo de lima y naranja
-Sirope de albahaca
-Top de tónica
Bloody Mary
11,00€
-Grey goose
-Aderezo ZBRA (tabasco, worcestershire, sal, clavo, pimienta, lima, tajin)
Zumo de tomate
Dewar´s 12 Cooler
11,00€
-Dewar´s 12
-Zumo de lima
-Sirope Spicy
-Top Ginger ale
Dark & Stormy
11,00€
-Bacardi Spiced
-Falernum
-Licor 43
-Zumo de Lima
-Top Ginger Ale
Paloma Mexicana
11,00€
-Patron Silver
-Zumo de lima y pomelo
-Sirope de Jazmín
-Campari
-Sal
-Top de soda de Pomelo
MOJITO
10,00€
-Bacardi Carta Blanca
-zumo lima
-sirope de sauco
-top soda
CAIPIRINHA
10,00€
-Cachaca
-zumao de lima
-top de hielo
PIÑA COLADA
11,00€
-Bacardi carta balanca
-zumo de lima
-pure de coco
-top zumo de piña
DAIKIRI
10,00€
-Bacardi carta blanca
-zumo de lima
-sirope de sauco
WHISKY SOUR
11,00€
-Dewar`s 12
-zumo de lima
-sirope de sauco
-clara de huevo
PISCO SOUR
11,00€
-Pisco
-zumo de lima
-sirope de sauco
-clara de huevo
MARGARITA
11,00€
-Tequila padron
-Cointreau
-zumo de lima
-sirope de sauco
MOSCOW MULE
11,00€
-Greay Goose
-zumo de lima
-sirope de sauco
-top ginger beer
SAN FRANCISCO
10,00€
-Zumo de naranja
-Zumo de melocoton
-Zumo de piña
-Granadina
EXPRESSO MARTINI
11,00€
-Grey Goose
-cafe solo
-Borghetti
-sirope de sauco
-nescaffe classic
TOM COLLINS
11,00€
-Bombay Saphfire
-zumo de lima
-sirope de sauco
-top tonica
OAHU
11,00€
-Bacardi spice
-granadina
-sirope de almendra
-pure de coco
-top zumo de piña
COPACABANA
11,00€
-Cachaca
-pure de fruta de la pasion
-zumo de naranja
-zumo de lima
-granadina
OLD FASHION
12,00€
-Dewar`s
-azucar
-angostura
PORN STAR
13,00€
-Grey goose
-pure fruta de la pasion
-zumo de lima
*shot prosecco*
BASSUS DULCE
6,00€
Nuevo
XIMENEZ ESPINOLA DELICADO
6,00€
XIMENEZ ESPINOLA EXCEPCIONAL HARVEST 2023
6,00€
NOVAL EXTRA DRY WHITE PORT
5,50€
NOVAL 10 TAWNY PORT
7,00€
NOVAL BLACK RESERVE PORT
6,00€